Okowita z żyta

Okowita z żyta to bezbarwny produkt manufakturowy, powstający wyłącznie w wyniku procesu fermentacji a następnie destylacji całych ziaren żyta. Okowita w zapachu kojarzy się z prażonym żytnim ziarnem, mocno wypieczonym razowym chlebem. Napowietrzona uwalnia delikatne nuty owocowe - dominują gruszki, oraz jabłka w tle mandarynka i ponownie wracają prażone ziarna. W ustach delikatna pozorna słodycz, skórka razowego chleba delikatnie muskająca talerzyk spadziowego miodu. Polska tradycja żytnich destylatów utrzymana w dobrym tonie.